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Cómo cultivar el kit de setas Tatandi paso a paso

Cultivar setas en casa es una tendencia en auge, y los kits de cultivo Tatandi hacen que esta experiencia sea sencilla, divertida y accesible, incluso sin experiencia previa. En esta guía encontrarás todas las claves —desde la preparación hasta la cosecha— para que puedas ver crecer tus propias setas mágicas de forma fácil.

¿Por qué elegir los kits de cultivo Tatandi?

Los kits de Tatandi están diseñados para ofrecer una experiencia accesible y sin complicaciones. Gracias a su sistema cerrado e intuitivo, no requieren bolsas ni pasos previos durante las primeras etapas. Esto no solo reduce el riesgo de contaminación, sino que también simplifica el proceso, haciéndolo ideal tanto para principiantes como para cultivadores con experiencia.

Pan de setas Ecuador de Tatandi
Un cultivo cuidado da frutos increíbles. Aplica la guía y consigue resultados óptimos 🍄

Ventajas del cultivo de setas Tatandi

  • Simplicidad: No requiere hidratación inicial del sustrato
  • Higiene: Sistema cerrado que reduce el riesgo de contaminación
  • Eficiencia: Posibilidad de obtener múltiples cosechas del mismo kit
  • Comodidad: Almacenamiento prolongado entre 4-6°C durante hasta 6 semanas

Materiales necesarios para cultivar setas

Para asegurar el éxito de tu cultivo, ten preparados los siguientes materiales:

  • Agua
  • Guantes desechables
  • Pulverizador de nebulización fina
  • Alcohol desinfectante
  • Recomendado: Mascarilla higiénica
  • Opcional: mini invernadero

Cultivo del kit de setas Tatandi paso a paso

Nada como ver cómo brotan tus primeras setas... pero antes, toca preparar el terreno (literalmente).

¡Manos a la obra!

Fase 1: Preparación e inicio

Desinfección del entorno

La higiene es fundamental para el éxito del cultivo. Mantén siempre la zona de trabajo desinfectada y lávate las manos o cambia los guantes cada vez que manipules el kit.

Para la desinfección de tus instrumentos, puedes emplear alcohol isopropílico con una concentración del 70% o preparar una solución compuesta por agua y lejía en proporción 9:1 (nueve partes de agua por cada parte de lejía). Si dispones de alcohol isopropílico con una graduación superior, puedes diluirlo con agua destilada hasta obtener la concentración del 70% deseada.

Apertura inicial

Utilizando guantes sanitarios, retira el precinto de seguridad y abre completamente la tapa del kit durante exactamente un minuto. Este paso es primordial para el micelio ya que permite que el sustrato tome oxígeno por primera vez, iniciando el proceso de fructificación.

Kit de cultivo Tatandi abierto
Manténlo abierto durante un minuto antes de cerrarlo nuevamente.

Sellado estratégico

Vuelve a colocar la tapa, cerrándola en todos los puntos marcados excepto en una esquina donde la abriste inicialmente. Esta pequeña apertura (no mayor a 1mm) proporcionará la ventilación necesaria sin comprometer la humedad interna.

💡 Sabrás que has cerrado bien cuando escuches un 'clic' al encajar la tapa.

Fase 2: Desarrollo de primordios

Aireación diaria

Durante los primeros días, abre la tapa diariamente durante un minuto para proporcionar oxigenación adicional. Este es también el momento ideal para observar la aparición de los primeros pines o primordios.

🔍 Los pines o primordios son las primeras pequeñas protuberancias que aparecen en el cultivo de setas, indicando el inicio del desarrollo de los cuerpos fructíferos. Son la etapa inicial antes de que las setas crezcan completamente.

Condiciones ambientales óptimas

Mantén el kit a una temperatura entre 21-30°C (siendo 23°C la temperatura ideal), con luz ambiental indirecta y alejado de fuentes de calor directo.

Ubica tu kit en un lugar con luz suave o indirecta, evitando siempre la exposición directa al sol o fuentes de calor intensas. Además, manténlo alejado de corrientes de aire fuertes y evita colocarlo cerca del suelo o en áreas bajas de la habitación.

Fase 3: Transición a la bolsa invernadero

Cuando observes que el kit está completamente colonizado y lleno de pequeños pines (setas bebé), es momento de transferirlo a la bolsa invernadero. Retira la tapa (guárdala para futuras cosechas) y coloca el kit dentro de la bolsa previamente pulverizada.

Gestión de la ventilación

  • Con primordios: Mantén el zip abierto 1/3 de su capacidad
  • Con setas en desarrollo: Abre el zip 2/3 de su capacidad
Imagen
Asegúrate de mantener la bolsa abierta aproximadamente un tercio mientras se forman los primordios.
💡 Si el interior de la bolsa está demasiado seco, reduce ligeramente la apertura de la cremallera. En cambio, si hay exceso de humedad, ábrela un poco más para favorecer la ventilación.

Fase 4: Mantenimiento de la humedad

La clave del éxito radica en mantener el equilibrio perfecto entre humedad y ventilación. Utiliza la linterna del móvil para verificar la presencia de microgotas brillantes en la superficie del sustrato.

Técnica de nebulización

Si la superficie carece de microgotas:

  1. Retira el kit de la bolsa
  2. Nebuliza desde un metro de distancia
  3. Permite que las gotas caigan por gravedad
  4. Nebuliza máximo una vez al día durante 6 segundos

Cuando y como se cosechan las setas

El punto óptimo de cosecha llega cuando el velo de las setas comienza a desprenderse del sombrero para liberar las esporas. El instante ideal para cosecharlas es justo antes o mientras ese velo se desprende, un proceso que suele durar pocas horas (5-6 aproximadamente). Por eso, puede que por la mañana aún no estén listas, pero sí lo estén al caer la tarde.

Utilizando siempre guantes, gira cuidadosamente cada seta hasta desprenderla del sustrato. Esta técnica minimiza el daño al micelio y preserva la capacidad del kit para futuras cosechas.

El velo se ha separado
El velo se ha separado del sombrero: la seta está lista para ser cosechada

Segunda cosecha (flush)

Los kits Tatandi permiten obtener múltiples cosechas del mismo sustrato mediante un proceso de rehidratación. Sigue los pasos que te indicamos a continuación:

  1. Hidratación: rellena el kit con agua hasta el borde
  2. Tiempo de reposo: Tapa y deja reposar 20 minutos a temperatura ambiente
  3. Vaciado: Elimina el agua completamente
  4. Reinicio: Sella nuevamente dejando una esquina abierta

Repite el proceso de cultivo desde el paso de aireación diaria para obtener tu segunda fructificación.

Consejos para el éxito en el cultivo de setas mágicas

Control de temperatura y humedad

  • Temperatura: 21-30°C (óptimo 23°C)
  • Humedad: Verificar microgotas con linterna móvil
  • Ventilación: Ajustar apertura del zip según fase de desarrollo

Prevención de problemas comunes

  • Secado excesivo: Aumentar nebulización y reducir ventilación
  • Exceso de humedad: Incrementar apertura del zip
  • Contaminación: Mantener higiene estricta con guantes y alcohol

Señales de un cultivo saludable

  • Superficie con microgotas brillantes visibles
  • Desarrollo uniforme de primordios
  • Crecimiento progresivo sin decoloración

Métodos alternativos para la fructificación de hongos

Los cultivadores con experiencia previa en micología pueden optar por técnicas más avanzadas para la fructificación de sus sustratos. Una alternativa popular consiste en utilizar monotubs, que son contenedores de plástico transparente especialmente adaptados con perforaciones estratégicamente distribuidas.

Estos orificios permiten un intercambio gaseoso óptimo y aseguran una circulación de aire adecuada, creando las condiciones microclimáticas necesarias para el desarrollo exitoso de los cuerpos fructíferos. Este sistema ofrece mayor control sobre el ambiente de cultivo y puede resultar más eficiente para quienes ya dominan los fundamentos del cultivo de setas.

El cultivo con Tatandi es una manera práctica y directa de adentrarse en la micología desde casa. Su sistema está pensado para simplificar el proceso sin perder efectividad, lo que permite seguir de cerca cómo se desarrollan las setas sin necesidad de experiencia previa.

La clave está en mantener una buena higiene, controlar la humedad y ventilar cuando toca. Siguiendo estos pasos, es posible obtener varias cosechas con un solo kit.

¿Listo para empezar?

- Categorías : Cultivo de setas