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Como cultivar o kit de cogumelos Tatandi passo a passo

Cultivar cogumelos em casa é uma tendência em crescimento, e os kits de cultivo Tatandi tornam essa experiência simples, divertida e acessível, mesmo sem experiência prévia. Neste guia encontrará todas as chaves —desde a preparação até a colheita— para que possa ver crescer os seus próprios cogumelos mágicos de forma fácil.

Por que escolher os kits de cultivo Tatandi?

Os kits Tatandi estão desenhados para oferecer uma experiência acessível e sem complicações. Graças ao seu sistema fechado e intuitivo, não requerem sacos nem passos prévios durante as primeiras etapas. Isto não só reduz o risco de contaminação, como também simplifica o processo, tornando-o ideal tanto para principiantes como para cultivadores com experiência.

Pão de cogumelos Ecuador da Tatandi
Um cultivo cuidado dá frutos incríveis. Aplique o guia e conseguirá resultados ótimos 🍄

Vantagens do cultivo de cogumelos Tatandi

  • Simplicidade: Não requer hidratação inicial do substrato
  • Higiene: Sistema fechado que reduz o risco de contaminação
  • Eficiência: Possibilidade de obter múltiplas colheitas do mesmo kit
  • Comodidade: Armazenamento prolongado entre 4-6°C durante até 6 semanas

Materiais necessários para cultivar cogumelos

Para assegurar o sucesso do seu cultivo, tenha preparados os seguintes materiais:

  • Água
  • Luvas descartáveis
  • Pulverizador de nebulização fina
  • Álcool desinfetante
  • Recomendado: Máscara higiénica
  • Opcional: mini estufa

Cultivo do kit de cogumelos Tatandi passo a passo

Nada como ver como brotam os seus primeiros cogumelos... mas antes, toca preparar o terreno (literalmente).

Mãos à obra!

Fase 1: Preparação e início

Desinfeção do ambiente

A higiene é fundamental para o sucesso do cultivo. Mantenha sempre a zona de trabalho desinfetada e lave as mãos ou mude as luvas cada vez que manipule o kit.

Para a desinfeção dos seus instrumentos, pode empregar álcool isopropílico com uma concentração de 70% ou preparar uma solução composta por água e lixívia na proporção 9:1 (nove partes de água para cada parte de lixívia). Se dispuser de álcool isopropílico com uma graduação superior, pode diluí-lo com água destilada até obter a concentração de 70% desejada.

Abertura inicial

Utilizando luvas sanitárias, retire o lacre de segurança e abra completamente a tampa do kit durante exatamente um minuto. Este passo é primordial para o micélio já que permite que o substrato tome oxigénio pela primeira vez, iniciando o processo de frutificação.

Kit de cultivo Tatandi aberto
Mantenha-o aberto durante um minuto antes de fechá-lo novamente.

Selagem estratégica

Volte a colocar a tampa, fechando-a em todos os pontos marcados exceto numa esquina onde a abriu inicialmente. Esta pequena abertura (não maior que 1mm) proporcionará a ventilação necessária sem comprometer a humidade interna.

💡 Saberá que fechou bem quando ouvir um 'clic' ao encaixar a tampa.

Fase 2: Desenvolvimento de primórdios

Arejamento diário

Durante os primeiros dias, abra a tampa diariamente durante um minuto para proporcionar oxigenação adicional. Este é também o momento ideal para observar o aparecimento dos primeiros pins ou primórdios.

🔍 Os pins ou primórdios são as primeiras pequenas protuberâncias que aparecem no cultivo de cogumelos, indicando o início do desenvolvimento dos corpos frutíferos. São a etapa inicial antes de os cogumelos crescerem completamente.

Condições ambientais ótimas

Mantenha o kit a uma temperatura entre 21-30°C (sendo 23°C a temperatura ideal), com luz ambiental indireta e afastado de fontes de calor direto.

Coloque o seu kit num lugar com luz suave ou indireta, evitando sempre a exposição direta ao sol ou fontes de calor intensas. Além disso, mantenha-o afastado de correntes de ar fortes e evite colocá-lo perto do chão ou em áreas baixas do quarto.

Fase 3: Transição para o saco estufa

Quando observar que o kit está completamente colonizado e cheio de pequenos pins (cogumelos bebé), é momento de transferi-lo para o saco estufa. Retire a tampa (guarde-a para futuras colheitas) e coloque o kit dentro do saco previamente pulverizado.

Gestão da ventilação

  • Com primórdios: Mantenha o fecho aberto 1/3 da sua capacidade
  • Com cogumelos em desenvolvimento: Abra o fecho 2/3 da sua capacidade
Imagem
Certifique-se de manter o saco aberto aproximadamente um terço enquanto se formam os primórdios.
💡 Se o interior do saco estiver demasiado seco, reduza ligeiramente a abertura do fecho. Em contrapartida, se houver excesso de humidade, abra-o um pouco mais para favorecer a ventilação.

Fase 4: Manutenção da humidade

A chave do sucesso reside em manter o equilíbrio perfeito entre humidade e ventilação. Utilize a lanterna do telemóvel para verificar a presença de microgotas brilhantes na superfície do substrato.

Técnica de nebulização

Se a superfície carece de microgotas:

  1. Retire o kit do saco
  2. Nebulize a um metro de distância
  3. Permita que as gotas caiam por gravidade
  4. Nebulize no máximo uma vez por dia durante 6 segundos

Quando e como se colhem os cogumelos

O ponto ótimo de colheita chega quando o véu dos cogumelos começa a desprender-se do chapéu para libertar os esporos. O instante ideal para colhê-los é mesmo antes ou enquanto esse véu se desprende, um processo que costuma durar poucas horas (5-6 aproximadamente). Por isso, pode ser que de manhã ainda não estejam prontos, mas sim ao cair da tarde.

Utilizando sempre luvas, rode cuidadosamente cada cogumelo até desprendê-lo do substrato. Esta técnica minimiza o dano ao micélio e preserva a capacidade do kit para futuras colheitas.

O véu separou-se
O véu separou-se do chapéu: o cogumelo está pronto para ser colhido

Segunda colheita (flush)

Os kits Tatandi permitem obter múltiplas colheitas do mesmo substrato mediante um processo de reidratação. Siga os passos que lhe indicamos a seguir:

  1. Hidratação: encha o kit com água até à borda
  2. Tempo de repouso: Tape e deixe repousar 20 minutos à temperatura ambiente
  3. Esvaziamento: Elimine a água completamente
  4. Reinício: Sele novamente deixando uma esquina aberta

Repita o processo de cultivo desde o passo de arejamento diário para obter a sua segunda frutificação.


Conselhos para o sucesso no cultivo de cogumelos mágicos

Controlo de temperatura e humidade

  • Temperatura: 21-30°C (ótimo 23°C)
  • Humidade: Verificar microgotas com lanterna do telemóvel
  • Ventilação: Ajustar abertura do fecho segundo fase de desenvolvimento

Prevenção de problemas comuns

  • Secagem excessiva: Aumentar nebulização e reduzir ventilação
  • Excesso de humidade: Incrementar abertura do fecho
  • Contaminação: Manter higiene estrita com luvas e álcool

Sinais de um cultivo saudável

  • Superfície com microgotas brilhantes visíveis
  • Desenvolvimento uniforme de primórdios
  • Crescimento progressivo sem descoloração

Métodos alternativos para a frutificação de fungos

Os cultivadores com experiência prévia em micologia podem optar por técnicas mais avançadas para a frutificação dos seus substratos. Uma alternativa popular consiste em utilizar monotubs, que são contentores de plástico transparente especialmente adaptados com perfurações estrategicamente distribuídas.

Estes orifícios permitem um intercâmbio gasoso ótimo e asseguram uma circulação de ar adequada, criando as condições microclimáticas necessárias para o desenvolvimento bem-sucedido dos corpos frutíferos. Este sistema oferece maior controlo sobre o ambiente de cultivo e pode resultar mais eficiente para quem já domina os fundamentos do cultivo de cogumelos.


O cultivo com Tatandi é uma maneira prática e direta de se adentrarem na micologia desde casa. O seu sistema está pensado para simplificar o processo sem perder efetividade, o que permite seguir de perto como se desenvolvem os cogumelos sem necessidade de experiência prévia.

A chave está em manter uma boa higiene, controlar a humidade e ventilar quando toca. Seguindo estes passos, é possível obter várias colheitas com um só kit.

Pronto para começar?

- Categorias: Cultivo de cogumelos