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Wie man das Tatandi-Pilzzuchtset Schritt für Schritt züchtet

Pilze zu Hause zu züchten ist ein wachsender Trend, und die Tatandi-Zuchtsets machen diese Erfahrung einfach, unterhaltsam und zugänglich, auch ohne vorherige Erfahrung. In diesem Leitfaden findest du alle Schlüssel —von der Vorbereitung bis zur Ernte— damit du deine eigenen magischen Pilze auf einfache Weise wachsen sehen kannst.

Warum Tatandi-Anbausets wählen?

Die Tatandi-Sets sind darauf ausgelegt, eine zugängliche und unkomplizierte Erfahrung zu bieten. Dank ihres geschlossenen und intuitiven Systems benötigen sie keine Beutel oder vorherige Schritte während der ersten Phasen. Dies reduziert nicht nur das Kontaminationsrisiko, sondern vereinfacht auch den Prozess und macht ihn sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Züchter ideal.

Ecuador-Pilzbrot von Tatandi
Eine gepflegte Zucht bringt unglaubliche Früchte hervor. Wende die Anleitung an und erziele optimale Ergebnisse 🍄

Vorteile der Tatandi-Pilzzucht

  • Einfachheit: Benötigt keine anfängliche Hydratation des Substrats
  • Hygiene: Geschlossenes System, das das Kontaminationsrisiko reduziert
  • Effizienz: Möglichkeit, mehrere Ernten aus demselben Set zu erhalten
  • Bequemlichkeit: Verlängerte Lagerung zwischen 4-6°C für bis zu 6 Wochen

Notwendige Materialien für die Pilzzucht

Um den Erfolg deiner Zucht zu gewährleisten, halte die folgenden Materialien bereit:

  • Wasser
  • Einweghandschuhe
  • Feinnebelsprüher
  • Desinfektionsalkohol
  • Empfohlen: Hygienemaske
  • Optional: Mini-Gewächshaus

Tatandi-Pilzset Zucht Schritt für Schritt

Nichts ist wie das Zusehen, wie deine ersten Pilze sprießen... aber zuerst müssen wir den Boden vorbereiten (buchstäblich).

Ran an die Arbeit!

Phase 1: Vorbereitung und Beginn

Desinfektion der Umgebung

Die Hygiene ist fundamental für den Erfolg der Zucht. Halte den Arbeitsbereich immer desinfiziert und wasche dir die Hände oder wechsle die Handschuhe jedes Mal, wenn du das Set manipulierst.

Für die Desinfektion deiner Instrumente kannst du Isopropylalkohol mit einer Konzentration von 70% verwenden oder eine Lösung aus Wasser und Bleichmittel im Verhältnis 9:1 (neun Teile Wasser pro Teil Bleichmittel) vorbereiten. Wenn du Isopropylalkohol mit höherer Konzentration hast, kannst du ihn mit destilliertem Wasser verdünnen, bis du die gewünschte 70%ige Konzentration erhältst.

Anfängliche Öffnung

Entferne mit Sanitärhandschuhen das Sicherheitssiegel und öffne den Deckel des Sets für genau eine Minute vollständig. Dieser Schritt ist für das Myzel von entscheidender Bedeutung, da er dem Substrat ermöglicht, zum ersten Mal Sauerstoff aufzunehmen und den Fruktifikationsprozess zu beginnen.

Geöffnetes Tatandi-Zuchtset
Halte es eine Minute lang offen, bevor du es wieder schließt.

Strategische Versiegelung

Setze den Deckel wieder auf und schließe ihn an allen markierten Punkten außer an einer Ecke, wo du ihn anfangs geöffnet hattest. Diese kleine Öffnung (nicht größer als 1mm) bietet die notwendige Belüftung, ohne die interne Feuchtigkeit zu beeinträchtigen.

💡 Du weißt, dass du richtig geschlossen hast, wenn du ein 'Klick' beim Einrasten des Deckels hörst.

Phase 2: Entwicklung der Primordien

Tägliche Belüftung

Öffne in den ersten Tagen den Deckel täglich für eine Minute, um zusätzliche Sauerstoffzufuhr zu gewährleisten. Dies ist auch der ideale Moment, um das Auftreten der ersten Pins oder Primordien zu beobachten.

🔍 Die Pins oder Primordien sind die ersten kleinen Auswüchse, die bei der Pilzzucht erscheinen und den Beginn der Entwicklung der Fruchtkörper anzeigen. Sie sind das Anfangsstadium, bevor die Pilze vollständig wachsen.

Optimale Umgebungsbedingungen

Halte das Set bei einer Temperatur zwischen 21-30°C (wobei 23°C die ideale Temperatur ist), mit indirektem Umgebungslicht und fern von direkten Wärmequellen.

Platziere dein Set an einem Ort mit sanftem oder indirektem Licht, vermeide immer direkte Sonneneinstrahlung oder intensive Wärmequellen. Halte es außerdem fern von starken Luftströmungen und vermeide es, es in Bodennähe oder in niedrigen Bereichen des Raumes zu platzieren.

Phase 3: Übergang zum Gewächshausbeutel

Wenn du beobachtest, dass das Set vollständig kolonisiert und voller kleiner Pins (Baby-Pilze) ist, ist es Zeit, es in den Gewächshausbeutel zu überführen. Entferne den Deckel (bewahre ihn für zukünftige Ernten auf) und platziere das Set in den zuvor besprühten Beutel.

Belüftungsmanagement

  • Mit Primordien: Halte den Reißverschluss zu 1/3 seiner Kapazität geöffnet
  • Mit sich entwickelnden Pilzen: Öffne den Reißverschluss zu 2/3 seiner Kapazität
Bild
Stelle sicher, dass der Beutel etwa ein Drittel geöffnet bleibt, während sich die Primordien bilden.
💡 Wenn das Innere des Beutels zu trocken ist, reduziere die Öffnung des Reißverschlusses leicht. Wenn es zu viel Feuchtigkeit gibt, öffne ihn etwas mehr, um die Belüftung zu fördern.

Phase 4: Feuchtigkeitserhaltung

Der Schlüssel zum Erfolg liegt darin, das perfekte Gleichgewicht zwischen Feuchtigkeit und Belüftung zu erhalten. Verwende die Handy-Taschenlampe, um das Vorhandensein von glänzenden Mikrotröpfchen auf der Substratoberfläche zu überprüfen.

Vernebelungstechnik

Wenn der Oberfläche Mikrotröpfchen fehlen:

  1. Entferne das Set aus dem Beutel
  2. Vernebele aus einem Meter Entfernung
  3. Lasse die Tropfen durch die Schwerkraft fallen
  4. Vernebele maximal einmal täglich für 6 Sekunden

Wann und wie werden die Pilze geerntet

Der optimale Erntepunkt ist erreicht, wenn sich der Schleier der Pilze vom Hut zu lösen beginnt, um die Sporen freizusetzen. Der ideale Moment für die Ernte ist kurz bevor oder während sich dieser Schleier löst, ein Prozess, der normalerweise wenige Stunden dauert (etwa 5-6). Deshalb kann es sein, dass sie morgens noch nicht bereit sind, aber am Abend schon.

Verwende immer Handschuhe und drehe vorsichtig jeden Pilz, bis er sich vom Substrat löst. Diese Technik minimiert Schäden am Myzel und erhält die Fähigkeit des Sets für zukünftige Ernten.

Der Schleier hat sich getrennt
Der Schleier hat sich vom Hut getrennt: der Pilz ist bereit zur Ernte

Zweite Ernte (Flush)

Die Tatandi-Sets ermöglichen es, mehrere Ernten aus demselben Substrat durch einen Rehydratationsprozess zu erhalten. Folge den Schritten, die wir dir unten angeben:

  1. Hydratation: Fülle das Set mit Wasser bis zum Rand
  2. Ruhezeit: Decke ab und lasse es 20 Minuten bei Raumtemperatur ruhen
  3. Entleerung: Entferne das Wasser vollständig
  4. Neustart: Versiegle erneut und lasse eine Ecke offen

Wiederhole den Zuchtprozess ab dem Schritt der täglichen Belüftung, um deine zweite Fruktifikation zu erhalten.

Tipps für den Erfolg bei der Zucht magischer Pilze

Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle

  • Temperatur: 21-30°C (optimal 23°C)
  • Feuchtigkeit: Mikrotröpfchen mit Handy-Taschenlampe überprüfen
  • Belüftung: Reißverschlussöffnung je nach Entwicklungsphase anpassen

Vorbeugung häufiger Probleme

  • Übermäßige Austrocknung: Vernebelung erhöhen und Belüftung reduzieren
  • Überschüssige Feuchtigkeit: Reißverschlussöffnung vergrößern
  • Kontamination: Strenge Hygiene mit Handschuhen und Alkohol einhalten

Zeichen einer gesunden Zucht

  • Oberfläche mit sichtbaren glänzenden Mikrotröpfchen
  • Gleichmäßige Entwicklung der Primordien
  • Progressives Wachstum ohne Verfärbung

Alternative Methoden für die Pilzfruktifikation

Züchter mit vorheriger Erfahrung in der Mykologie können sich für fortgeschrittenere Techniken zur Fruktifikation ihrer Substrate entscheiden. Eine beliebte Alternative besteht in der Verwendung von Monotubs, das sind transparente Plastikbehälter, die speziell mit strategisch verteilten Perforationen angepasst wurden.

Diese Öffnungen ermöglichen einen optimalen Gasaustausch und gewährleisten eine angemessene Luftzirkulation, wodurch die mikroklimatischen Bedingungen geschaffen werden, die für die erfolgreiche Entwicklung der Fruchtkörper notwendig sind. Dieses System bietet größere Kontrolle über die Zuchtumgebung und kann für diejenigen effizienter sein, die bereits die Grundlagen der Pilzzucht beherrschen.

Die Zucht mit Tatandi ist ein praktischer und direkter Weg, sich von zu Hause aus in die Mykologie zu vertiefen. Ihr System ist darauf ausgelegt, den Prozess zu vereinfachen, ohne an Wirksamkeit zu verlieren, was es ermöglicht, die Entwicklung der Pilze aus nächster Nähe zu verfolgen, ohne vorherige Erfahrung zu benötigen.

Der Schlüssel liegt darin, gute Hygiene zu erhalten, die Feuchtigkeit zu kontrollieren und zu belüften, wenn es nötig ist. Wenn du diese Schritte befolgst, ist es möglich, mehrere Ernten mit einem einzigen Set zu erhalten.

Bereit anzufangen?

- Kategorien : Pilzanbau