Truffes Tampanensis - Mondo Growkits

Les Truffes Tampanensis de Mondo sont des sclérotes frais de Psilocybe tampanensis, connus dans la communauté mycologique sous le nom de Pierre Philosophale. Dans le catalogue Mondo, elles se situent dans la gamme moyenne-élevée de puissance alcaloïdique, au-dessus des Pajaritos et des Mexicana, mais sans atteindre le niveau des Atlantis ou des Utopia. Ce qui les distingue n'est pas uniquement leur concentration en composés actifs, mais le profil que chercheurs et collectionneurs leur attribuent de façon constante : nettement contemplatif et introspectif, par opposition au caractère plus social ou visuel d'autres variétés de même rang.

Il a été rapporté que les sclérotes de Tampanensis présentent un arôme caractéristique de fruits secs avec une légère nuance acide, considéré comme l'un des profils organoleptiques les plus singuliers de la gamme de sclérotes frais de Mondo.

Origine et histoire de Psilocybe tampanensis

Psilocybe tampanensis occupe une place singulière dans l'histoire de la mycologie moderne. Elle fut découverte par le mycologue Steven Pollock à Tampa, en Floride, en 1977, lors du deuxième Congrès Mycologique International. Depuis, elle n'a pratiquement jamais été retrouvée à l'état sauvage : en plus de quatre décennies de recherches, les registres documentés de spécimens sauvages sont pratiquement inexistants. Pollock cloné le spécimen original, et un an plus tard Paul Stamets réussit à cultiver ses sclérotes avec succès, une étape marquante qui a lancé la production de truffes psychoactives en conditions contrôlées. Pratiquement tous les spécimens de Tampanensis disponibles aujourd'hui sur le marché descendent de cet unique spécimen trouvé en Floride.

Conservation des truffes Tampanensis Mondo

• Température : Conserver au réfrigérateur entre 2 °C et 4 °C dans l'emballage d'origine.
• Non ouvert : Conservent leurs propriétés jusqu'à 2 mois au réfrigérateur.
• Après ouverture : Consommer dans un délai maximal de 48 heures. Envelopper les sclérotes restants et les conserver au réfrigérateur.
• Conservation prolongée : Séchage complet sans appliquer de source de chaleur directe, dans un récipient hermétique.

Fiche technique de Psilocybe tampanensis

• Espèce : Psilocybe tampanensis (sclérote)
• Marque : Mondo
• Format : Truffe fraîche sous atmosphère protégée
• Contenu : 15 g
• Puissance : Moyenne-élevée (3,5/6 échelle Mondo)
• Profil rapporté : Contemplatif, réfléchi et introspectif
• Profil organoleptique : Arôme de fruits secs avec une nuance légèrement acide
• Découverte : Tampa, Floride, 1977 (Steven Pollock)
• Première culture : 1978 (Paul Stamets)
• Production : Installations contrôlées aux Pays-Bas

⚠️ Ce produit est destiné exclusivement à des fins scientifiques, ornementales ou de collection.