Trufas Tampanensis - Mondo Growits

Las Trufas Tampanensis de Mondo son esclerocios frescos de Psilocybe tampanensis, conocidos en la comunidad micológica como la Piedra Filosofal. Dentro del catálogo Mondo, se sitúan en el rango medio-alto de potencia alcaloidal — por encima de las Pajaritos y las Mexicana, pero sin alcanzar el nivel de las Atlantis o las Utopía. Lo que las distingue no es únicamente su concentración de compuestos activos, sino el perfil que investigadores y coleccionistas les atribuyen de forma consistente: marcadamente contemplativo e introspectivo, frente al carácter más social o visual de otras variedades del mismo rango.

Ha sido reportado que los esclerocios de Tampanensis presentan un aroma característico a frutos secos con un leve matiz ácido, considerado uno de los perfiles organolépticos más singulares dentro de la gama de esclerocios frescos de Mondo.

Origen e historia de Psilocybe tampanensis

Psilocybe tampanensis ocupa un lugar singular en la historia de la micología moderna. Fue descubierta por el micólogo Steven Pollock en Tampa, Florida, en 1977, durante el segundo Congreso Micológico Internacional. Desde entonces, apenas ha vuelto a encontrarse en estado silvestre: en más de cuatro décadas de búsqueda, los registros documentados de ejemplares silvestres son prácticamente inexistentes. Pollock clonó el espécimen original, y un año después Paul Stamets logró cultivar sus esclerocios con éxito — un hito que marcó el inicio de la producción de trufas psiloactivas en condiciones controladas. Prácticamente todos los ejemplares de Tampanensis disponibles hoy en el mercado descienden de aquel único espécimen hallado en Florida.

Conservación de trufas Tampanensis Mondo

• Temperatura: Mantener en refrigeración entre 2 °C y 4 °C dentro del envase original.
• Sin abrir: Conservan sus propiedades hasta 2 meses en frigorífico.
• Tras la apertura: Consumir en un máximo de 48 horas. Envolver los esclerocios restantes y mantener refrigerados.
• Conservación prolongada: Secado completo sin aplicar fuentes de calor directo, en recipiente hermético.

Ficha técnica de Psilocybe tampanensis

• Especie: Psilocybe tampanensis (esclerocio)
• Marca: Mondo
• Formato: Trufa fresca en atmósfera protegida
• Contenido: 15 g
• Potencia: Media-alta (3,5/6 escala Mondo)
• Perfil reportado: Contemplativo, reflexivo e introspectivo
• Perfil organoléptico: Aroma a frutos secos con matiz ligeramente ácido
• Descubierta: Tampa, Florida, 1977 (Steven Pollock)
• Primer cultivo: 1978 (Paul Stamets)
• Producción: Instalaciones controladas en Países Bajos

⚠️ Este producto está destinado exclusivamente a fines científicos, ornamentales o de colección. No está destinado al consumo humano.