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Cavicchi di micelio per inoculare tronchi di funghi

Cavicchi di micelio

I chiodi di micelio, anche chiamati pellet miceliati, sono piccoli pezzi di legno colonizzati dal micelio di un fungo. Si utilizzano come punto di partenza per inoculare tronchi o ceppi di legni non resinosi, facilitando la coltivazione di diverse specie di funghi commestibili. Questo formato converte i chiodi in uno dei modi più semplici ed efficaci di trasferire il micelio a un nuovo substrato naturale.

Cosa sono i chiodi di micelio?

Si tratta di tasselli o cunei di legno precedentemente inoculati con una specie di fungo determinata. Con il tempo, il micelio colonizza completamente il pezzo fino a rimanere pronto per essere introdotto in un tronco. Solitamente presentano striature longitudinali che permettono un migliore accoppiamento nell'inserirsi nei fori praticati nel legno. In condizioni ottimali, il processo di colonizzazione del tronco può completarsi in 6-8 mesi.

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Vantaggi della coltivazione con chiodi di micelio

L'uso di chiodi miceliati offre diversi benefici:

  • Metodo accessibile: ideale sia per principianti che per esperti.
  • Efficacia: garantiscono una colonizzazione uniforme e sicura del legno.
  • Naturale e sostenibile: elaborati con materiali 100% ecologici.
  • Versatilità: adatti per specie come shiitake, criniera di leone, reishi, maitake o fungo ostrica.

Come usare i chiodi di micelio

Per la loro applicazione, si raccomanda di impiegare tronchi appena tagliati, che agiscono come un mezzo nutritivo ottimale per il micelio. Basta perforare fori nel tronco, introdurre i chiodi di micelio in essi e sigillare con cera naturale per evitare la disidratazione e l'entrata di contaminanti. Con pazienza e condizioni adeguate, il tronco si trasformerà in un ambiente fertile capace di produrre funghi in modo ricorrente per diversi anni.

I chiodi di micelio sono, in definitiva, uno strumento semplice, efficace e rispettoso dell'ambiente, perfetto per coloro che desiderano sperimentare con la coltivazione di funghi commestibili su legno.

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