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    Sac de culture de champignons Crinière de lion
    Sac de culture de champignons Crinière de lion

    Sac de culture de champignons Crinière de lion

    20,00 €
    TTC
    • Variété: Crinière de lion(Hericium erinaceus)
    • Mélange préparé pour une croissance optimale du mycélium.
    • Rendement estimé: entre 500 et 900 g de champignons frais en 1 à 3 floraisons.
    • Produit biologique avec le label ES-ECO, fabriqué avec des matières premières durables et locales.

    Le sac de culture pour champignons à crinière de lion est un kit biologique conçu pour que vous puissiez profiter des extraordinaires champignons à crinière de lion(Hericium erinaceus) frais à la maison. Ce produit allie facilité d'utilisation et durabilité, en offrant un substrat de haute qualité inoculé avec du mycélium actif qui fructifie en quelques jours seulement. Parfait pour les débutants et les mycologues expérimentés, ce sachet vous permet de récolter un champignon unique, connu pour son aspect exotique et ses propriétés exceptionnelles, directement dans votre cuisine ou votre salon.

    Les bienfaits du champignon crinière de lion

    Le champignon crinière de lion n'est pas seulement un délice culinaire, c'est aussi un superaliment aux bienfaits scientifiquement prouvés. Riche en composés bioactifs tels que les hericénones et les érinacines, ce champignon est connu pour ses propriétés suivantes

    • Santé cérébrale: il favorise la régénération neuronale et améliore la mémoire et la concentration, ce qui en fait un allié naturel contre le déclin cognitif.
    • Système immunitaire: ses bêta-glucanes renforcent les défenses et aident à lutter contre les infections.
    • Bien-être digestif: sa teneur élevée en fibres et ses propriétés anti-inflammatoires favorisent la santé intestinale.
    • Propriétés antioxydantes: Lutte contre le stress oxydatif, favorisant un vieillissement en bonne santé.

    Les bienfaits de l'Hericium erinaceus sur la santé mentale

    Le crin de lion est un allié puissant pour la santé mentale, grâce à ses composés uniques qui agissent sur le cerveau et le système nerveux. Des études ont montré les avantages suivants :

    • Réduction de l'anxiété et du stress: ses propriétés adaptogènes aident à équilibrer l'humeur et à réduire les symptômes d'anxiété légère.
    • Soutien à la dépression: il stimule la production du facteur de croissance nerveuse (NGF), améliorant la plasticité cérébrale et combattant les états dépressifs.
    • Protection neuronale: il peut prévenir ou ralentir les maladies neurodégénératives telles que la maladie d'Alzheimer en favorisant la réparation des neurones endommagés.
    • Clarté mentale: les utilisateurs font état d'une concentration et d'une lucidité accrues, ce qui est idéal pour ceux qui recherchent un stimulant cognitif naturel.

    Comment cultiver des champignons à crinière de lion ?

    La culture des champignons Lion's Mane avec ce sachet est un processus intuitif et gratifiant. Suivez les étapes suivantes pour obtenir votre récolte :

    • Préparation: ouvrez le sac, retirez le plastique de protection et placez le substrat dans un bac dans un endroit frais (15-22 °C), avec une lumière indirecte et une bonne ventilation.
    • Humidité: Vaporisez de l'eau distillée ou filtrée 2 à 3 fois par jour sur la surface du substrat. Couvrir d'un sac transparent perforé (facultatif) pour maintenir une humidité de 85 à 95 %. Évitez de trop arroser.
    • Récolte: Au bout de 7 à 14 jours, vous verrez apparaître les "dents" blanches caractéristiques de la crinière de lion. Coupez les champignons mûrs à la base lorsqu'ils atteignent 5 à 10 cm.
    • Deuxième floraison: après la première récolte, trempez le substrat dans de l'eau froide pendant 4 à 6 heures, laissez-le reposer pendant 24 heures et répétez le processus de pulvérisation.
    • Recyclage: Une fois épuisé, le compost peut être utilisé comme engrais organique pour vos plantes.
    • Conditions idéales: température de 18 à 20 °C, humidité élevée et lumière douce.

    Avantages du sac de culture Lion's Mane

    Le sac de culture Boscum se distingue par sa qualité et sa facilité d'utilisation :

    • Facilité d'utilisation: vous n'avez pas besoin d'une expérience préalable ou d'un équipement compliqué ; il est prêt à fructifier dès le premier jour.
    • Durabilité: Fabriqué avec des matériaux écologiques et recyclables, réduisez votre impact sur l'environnement en cultivant localement.
    • Fraîcheur garantie: profitez de champignons fraîchement récoltés qui sont bien plus savoureux et nutritifs que ceux achetés dans le commerce.
    • Rendement optimal: un substrat de qualité supérieure assure une floraison multiple et une production abondante.
    • Éducatif et amusant: parfait pour apprendre la mycologie et partager l'expérience avec la famille ou les amis.

    Utilisations culinaires des champignons à crinière de lion

    Le Lion's Mane est un trésor gastronomique grâce à sa saveur douce et à sa texture juteuse, qui rappelle les fruits de mer tels que le crabe ou le homard. Voici quelques idées pour le déguster :

    • Sauté : cuisez-le avec du beurre, de l'ail et des herbes pour faire ressortir sa saveur umami ; idéal comme garniture.
    • Substitut de viande : sa consistance ferme le rend parfait pour les plats végétaliens, tels que les simili-fruits de mer ou les tacos.
    • Soupes et bouillons : ajoutez des morceaux frais à un bouillon de légumes pour une touche gourmande et saine.
    • Rôti : Faites-le cuire au four avec de l'huile d'olive et des épices pour obtenir un extérieur croustillant et un intérieur tendre.
    • Infusions : Séchez les champignons et faites-les infuser pour profiter de leurs vertus médicinales.

    Le sac de culture de champignons Lion's Mane est bien plus qu'un kit de culture : c'est l'occasion de profiter d'un champignon exceptionnel, tant pour sa saveur que pour ses propriétés sanitaires, tout en adoptant un mode de vie durable. Idéal pour les gourmands, les amoureux de la nature et ceux qui recherchent un passe-temps enrichissant, ce produit allie qualité, facilité et engagement écologique.

    • Dimensions> :
    • Poids net : 2,5 kg.
    • Conditions optimales : Température 16-21 °C, humidité 85-95%, lumière indirecte.
    • Origine : Produit en Espagne par Boscum.
    Sac de culture de champignons Crinière de lion

    Sac de culture de champignons Crinière de lion

    20,00 €
    TTC